Konigsberger Klopse

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Duitse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: -1/2 kg gemengd gehakt (rund/varken)-1 snee geweekt wittebrood-paneermeel-1 ui-1 ei-4 anjovisfilets-1 eetlepel gesmolten boter-zout-peper-1/2 l vleesbouillon-1 eierdooier-2 eetlepels kappertjes-wijnazijn Voorbereiding: Bereidingswijze: -kneed het gehakt met brood,paneermeel,geraspte ui,ei,gehakte ansjovis,boter,peper en zout-rol tot 8 gehaktballen en pocheer ze 20 min in de hete bouillon-neem uit de bouillon en kook deze voorde helft in-neem van het vuur en bind met de wat in de bouillon losgeklopte eierdooier-voeg de kappertjes toe en breng op smaak met azijn-giet over de gehaktballen Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken